Café glacé avec perles de coco éclatantes

Une délicieuse variante d'un classique préféré

. Notre café glacé robuste et velouté, superposé de perles de coco sucrées. Une parfaite harmonie de notes de café audacieuses et une explosion tropicale à chaque gorgée.

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Personnalisable avec votre choix de lait  😍

Ingrédients (pour 1 portion) :

• Une portion :
  

2 c. à soupe de perles de coco éclatantes

½ tasse de jus d'ananas

½ tasse d'eau de coco (ou de lait de coco pour une texture plus crémeuse et riche)

½ tasse d'eau pétillante (ou de soda club)

Cubes de glace

• Étapes :
  

1. Ajouter les perles : Mettre les 2 c. à soupe de perles de coco éclatantes au fond d'un verre de service.
2. Ajouter de la glace : Remplir le verre à moitié ou aux trois quarts avec des cubes de glace.   
3. Verser les liquides de base : Ajouter la ½ tasse de jus d'ananas et la ½ tasse d'eau de coco (ou de lait de coco) sur la glace.
4. Compléter avec des bulles : Verser lentement la ½ tasse d'eau pétillante (ou de soda club).   
5. Remuer et servir : Remuer doucement pour que les saveurs se mélangent sans éclater les perles, insérer une large paille à boba et servir immédiatement.